HELLE (Норвегия)

Фирма Helle Fabrikker была основана в 1932 году братьями Стейнардом и Сигмундом Хелле. История их предприятия, в общем типичная для успешных скандинавских ремесленников, безусловно является поводом для гордости. Началось всё в деревне Холмедаль в западной Норвегии, когда Сиггмунд и Стейнард взялись изготавливать сельскохозяйственный инструмент и ножи в кузне их отца. Производство было полностью ручным, т.к. в деревне не было электричества. Чуть позже, благодаря отличному качеству, их продукция завоевала уважение не только в родной местности, но и по всей Норвегии. В начале 1940х годов в Холмедаль пришло электричество и производство Helle получило новый импульс в развитии - новое помещение, несколько станков, новые сотрудники из местных умельцев. Пройдя сначала период производства охотничьих и рыбацких ножей, в 1948 году Helle занялись производством столовых приборов, а в 1970х снова сосредоточились на ножах для туризма, отдыха, охоты и рыбалки.

Сегодня фирма Helle имеет довольно обширный каталог, основу которого составляют ножи с традиционными трёхслойными клинками. Средний слой состоит из твёрдой высокоуглеродистой стали а по бокам приварены обкладки из мягкой нержавеющей стали. Такая конструкция придаёт клинку прочность и большую коррозионную стойкость. 

В ассортименте Helle есть совершенно разные ножи - от реплик древних образцов из трёхслойной углеродистой стали (модель Viking) до современных универсальных ножей с удивительной эргономикой (например, модель Futura) и плавающих рыбацких ножей с наборной пробковой рукоятью (Hellefisk). Есть специальные разделочные, небольшие ножи для женской руки, несколько «юбилейных» моделей